Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάρμπεκιου με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρέας, το τριμμένο σκόρδο, το γιαούρτι, ο πελτέ ντομάτας, το ξύδι, το λάδι και τα μπαχαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ και ξεκουράζονται στο ψυγείο.
- Όσο ξεκουράζεται το μείγμα, ετοιμάζονται άλλα υλικά.
- Οι πιπεριές ψιλοκομμένες. Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται.
- Το μείγμα του ξεκουρασμένου κρέατος προστίθεται σε ελαφρώς ζεσταμένο τηγάνι, προστίθεται λάδι και μαγειρεύεται.
- Στο μαγειρεμένο κρέας προστίθενται επίσης κρεμμύδια και πιπεριές και μαγειρεύονται.
- Οι πιπεριές μένουν λίγο ζωντανές για να μην ψηθούν πολύ, είναι πιο νόστιμες.
- Αφού ψηθούν όλα, η καυτερή σάλτσα και η σάλτσα μπάρμπεκιου, που κοντεύουν να πάρουν από το μάτι της κουζίνας, προσαρμόζονται σύμφωνα με το γούστο σας και βγαίνουν από το μάτι της κουζίνας.
- Για τα ζυμαρικά? Τα ζυμαρικά μπαίνουν σε βραστό νερό και το αλάτι προσαρμόζεται.
- Τα μαγειρεμένα και στραγγισμένα ζυμαρικά μεταφέρονται στο τηγάνι, τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύονται και μεταφέρονται από τη φωτιά στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Για τη σαλάτα? Όλα τα υλικά πλένονται και ψιλοκόβονται και προστίθενται τα dressings τους.
Καλή όρεξη ☺️.
Συνταγή Μπάρμπεκιου Κόσμου Κοτόπουλου με φωτογραφία
