Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη νόστιμη και νόστιμη συνταγή για μαλακό κέικ. Καλώς ήρθατε κύριε. ????
- Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε τη ζύμη.
- Τέλος ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη.
- Τώρα ρίχνουμε το 1/3 της ζύμης μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και τοποθετούμε πάνω τις μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες. (Θα το δείτε στις φωτογραφίες.)
- Στη συνέχεια ρίχνουμε ξανά την ίδια ποσότητα ζύμης και τοποθετούμε ξανά τις φέτες μπανάνας.
- Ρίχνουμε την τελευταία ζύμη που έχει απομείνει και τοποθετούμε από πάνω τις υπόλοιπες φέτες μπανάνας.
- Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά ελεγχόμενα.
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο και τη φόρμα.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά, βγάζουμε το κέικ μας από τη φόρμα και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες όταν κρυώσει. Μπράβο σε όλους εκ των προτέρων. ????
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Επειδή χρησιμοποίησα μια φόρμα για πυρέξ σε αυτή τη συνταγή, το κέικ μου ανέβηκε πάνω από το κανονικό και ψήθηκε λίγο αργά. Μπορείτε να το ψήσετε στη φόρμα ή στο ταψί που θέλετε. ????
Λαχταριστό κέικ μπανάνας συνταγή με φωτογραφία
