Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Hasanpaşa;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε όλους τους κεφτέδες μας μαζί σε ένα μεγάλο μπολ εκτός από τη γαρνιτούρα και το ζυμώνουμε καλά.
- Σπάμε ένα μέγεθος αυγού από τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε.
- Ας του δώσουμε ένα μικρό σχήμα μπολ. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια μικρή φόρμα για κέικ για αυτό.
- Ας βάλουμε τους μικρούς κεφτέδες σε σχήμα μπολάκι που ετοιμάσαμε στο τετράγωνο χρέος μου.
- Βάζουμε από μια κουταλιά της σούπας το γαρνίρισμα (το χρησιμοποίησα έτοιμο, προαιρετικά, μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα βραστό καρότο και ένα ποτήρι τσαγιού αρακά στο σπίτι).
- Πολτοποιούμε τη βρασμένη πατάτα και τη βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε το βούτυρο και την ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τσένταρ και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πουρέ στα μπολ με κεφτεδάκια που βάζουμε τον αρακά.
- 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ας το βάλουμε να ψηθεί.
- Για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ, αραιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε νερό, προσθέτουμε το θυμάρι και ανακατεύουμε, η σάλτσα μας είναι έτοιμη.
- Όταν ολοκληρωθεί ο χρόνος ψησίματος, ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στους κεφτέδες.
- Βάζουμε ένα κομμάτι τσένταρ σε κάθε ένα από τα κεφτεδάκια και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο να ροδίσουν.
- Όταν το τσένταρ ροδίσει, τα υπέροχα μπολ κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Απολαύστε ????.
Συνταγή για κεφτεδάκια Hasanpaşa με φωτογραφία
