Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο (απαραίτητη για τραπέζια πρόσκλησης) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε το ρύζι και το πλιγούρι μας και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι (κατά προτίμηση τριμμένο)
- Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες μας και τις ψιλοκόβουμε στο γουδί μας.
- Στη συνέχεια συμπληρώνουμε το γουδί μας προσθέτοντας όλα τα μπαχαρικά (το γουδί μας δεν θα ψηθεί)
- Γεμίζουμε το εσωτερικό των πιπεριών μας που πλένουμε και ανοίγουμε το καπάκι (ας μην το γεμίσουμε πολύ γιατί το γουδί μας είναι ωμό)
- Στη συνέχεια το ταξινομούμε σε κατσαρόλα της αρεσκείας μας.
- Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε βρασμένο νερό μέχρι τη μισή κατσαρόλα και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
- Τακτοποιούμε τα γεμιστά μας στο χρέος και περιμένουμε να τηγανιστούν οι πιπεριές στο φούρνο στους 180 βαθμούς, μου αρέσει πολύ τηγανητό, περίμενα λίγο ακόμα, μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με το γούστο σας, απολαύστε το εκ των προτέρων. Σημείωση: Σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε το μείγμα μπαχαρικών που μοιράστηκα την εικόνα, δίνει μια απίστευτη γεύση ????
Γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο (απαραίτητες για προσκλητήρια) Συνταγή με φωτογραφία
